세상의 모든 물질은 — 자신만의 지문을 가진다밀도·녹는점·끓는점·용해도 — 어디서 보아도 같은 값
기름과 물에서 끓는점까지 — 75초의 시네마틱 인트로
3개의 레슨이 기다린다. 물질의 특성의 의미에서 출발해, 순물질과 혼합물의 구분, 그리고 혼합물의 분리 방법까지.